レストラン開業までの道のりを綴ります。福島県浪江町出身。
もうすっかり秋の虫たちが大合唱しています。湿度の低いカラッとした空気。気持ちよく秋が深まっていきます。 ーー9月から、いよいよ主人も飲食店で働き始めました。昼はイタリアンレストラン、夜は私の修行先にて勉強中です。イタリアンはこんな雰囲気… 知…
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